jueves, 9 de octubre de 2014

Dibujos y Café en Peltre.





Hace tiempo que había leído buenos comentarios sobre Peltre, la nueva lonchería de barrio del chef Daniel Ovadía pero mi experiencia ahí sobrepasó mis expectativas! El menú es deli, variado, accesible y con platos mexicanos clásicos pero con un boost de originalidad. Además de la decoración, los muebles, la distribución interior y la ubicación, resulta interesante esta mezcla de restaurante-tienda-boutique gourmet que ofrece productos originales hechos de Peltre, uno podría pasar largo rato mirando las curiosidades fabricadas con este material, así como su selección de sal marina, mermeladas, lámparas y molinillos para el chocolate.
Durante mi visita tomé un desayuno de campeones: Un plato de fruta  que incluía fresas y yogurt bastante abundate y unos chilaquiles que son los mejores que he probado en mi vida! además el café estaba bastante aceptable y la bomba de chocolate era simplemente perfecta!, me hubiera encantado probar el chocolatín pero tal parece que por su popularidad escasea. El staff es de lo más atento y está al pendiente de cada detalle. Los espacios y el mobiliario permiten la movilidad que es muy útil para cambiar de escenario y dibujar todo sin perderse ningún detalle desde distintos ángulos mientras se disfruta de algo deli. Peltre tiene menú para desayunar y también un menú para la tarde-noche, y todo se lee deli, tanto que presiento que voy a volver y volver y volver! definitivamente podría convertirse en uno de mis lugares favoritos para almorzar en todo el DF.

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Peltre
Alfonso Reyes esquina con Saltillo, Colonia Condesa, Ciudad de México.
@Peltre_DO

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Some time ago I've read good reviews about Peltre, the new neighborhood lonchería/cafe from Chef Daniel Ovadia but my experience there exceeded my expectations! The menu is delicious, varied, accessible and full of classic Mexican dishes but with a glympse of originality. Besides decoration, furniture, inside distribution and location, it is interesting the mix of cafe-gourmet boutique store that offers genuine products made ​​of Peltre, you could spend a long time looking those curiosities made ​​of this material (Peltre), as well as their selection of sea salt, jams, sauces, lamps, kitchen ware and chocolate grinders.
On my visit to the place I took n abundant breakfast: A big bowl of fruit including strawberries and yogurt, chilaquiles are the best I've ever tasted! Coffee was also quite acceptable and a sweet bread called "chocolate bomb" was just perfect!, I would have loved to try the pain au chocolat but it seems tha by its popularity they run out of it as soon as it comes out from the oven. The staff is most helpful and attentive to every detail. The spaces and furniture that allow mobility is very useful for a change of scenery and draw all without missing a detail from different angles while enjoying something deli. Peltre has breakfast and evening menu, and everything seems quite delicious so I feel that I will go back again and again! Peltre could definitely become one of my favorite places to take an abundant breakfast throughout the City.

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